UMAMI by Han Eindhoven (EM+lunch)
5611 JT Eindhoven
Nederland
Telefoon 040-2370036
Mail eindhoven@umami-restaurant.com
Betaalmogelijkheden contant
Zitplaatsen 180
Vegetarisch ja
Terras nee
Afhalen nee
Bezorgen nee
Parkeer gelegenheid nee
Opmerkingen voor de sitebeheerder t.a.v. getoonde gegevens »
Aanbeveling door een ASIA GASTRONOMICA professional
Fruit de mer by Han
Met de naam ‘Umami by Han’ zijn er vier restaurants in Nederland (Den Haag, Eindhoven, Maastricht en Rotterdam). Alle vier zijn ze voortgekomen uit het brein van top chef Han Ji van HanTing Cuisine in Den Haag. Het concept isgebaseerd op culinair ‘social dining/shared dining’ in een moderne ambiance. Daarnaast zijn er een aantal menu’s. Ook van groot belang is dat het allemaal zeer betaalbaar moet blijven. We hebben intussen alle Umami vestigingen bezocht. En het concept is herkenbaar en steeds constant goed en lekker. De vlot werkende bediening informeert de gasten duidelijk over de geserveerde gerechten. En als je ook al eens gedineerd hebt in het 5 G restaurant van Han Ji zelf, proef je ook zijn stijl wel in de gerechten van Umami. De redelijk grote Umami by Han restaurants zijn alle gevestigd in de centra van de steden. Dit betekent dat je rekening moet houden met de beschikbare parkeermogelijkheden (garages etc.).
Het meest recent zijn we weer eens naar Eindhoven geweest. Deze zaak van gastvrouw en eigenaar Cherie Sham heeft onlangs een complete en indrukwekkende metamorfose ondergaan. Nu met bar en open keukens en een nieuwe kaart. Heel aantrekkelijk is de Umami variant van Fruit de Mer met heerlijke dressings. Een absolute aanrader.
Aan de Kleine Berg, één van de drie bekende winkelstraten van de zogenaamde ‘Quartier Vivant’ van Eindhoven; ‘de Bergen’.
In dit artistieke gebied zijn veel galerieën, boetiekjes, hippe modezaken en horecagelegenheden te vinden. Na een grootscheepse verbouwing ademt het pand de sfeer van het hippe Azië. De sfeervolle houten elementen in combinatie met kleurrijke details creëren een omgeving waarin gasten intiem kunnen dineren of heerlijk kunnen loungen. Het restaurant beschikt over een open keuken. In de zomer gaan de glazen deuren open van de pui, zodat het strakke interieur samengetrokken wordt met de open lucht. Met een heerlijk glas wijn genieten van de lekkernijen onder de zon!
Umami All-In Cuisine
Bij de UMAMI All-In Cuisine lijn kan men de hele avond genieten van onze luxe Aziatische hapjes voor een vaste prijs. Wij noemen het: “One price for Asian bites”. Een groot verschil met onze originele Shared Dining lijn is dat u uw keuze per gang kan doorgeven en telkens uit de gehele menukaart kan kiezen. Dit mag u zo vaak herhalen als u wenst. Service en gastvrijheid staan bij ons hoog in het vaandel en deze zullen we uiteraard voortzetten in ons nieuwe concept. We heten u van harte welkom bij onze vestiging in Eindhoven!
Openingstijden
Meningen van gasten
Er zijn nog geen beoordelingen
Geef zelf je mening over UMAMI by Han Eindhoven (EM+lunch)
1 = matig, 2 = oke, 3 = goed, 4 = verrassend, 5 = top, 6 = excellent
